Производство растительного масла достаточно грязное и трудоёмкое, хороших результатов можно достигнуть только при непрерывном производстве или же при организованной работе с мин. остановками.

Маслобизнес требует на первое время денежных вложений. Прежде всего это вложение в оборудование, которое состоит из:

1. Маслопресс
2. Маслофильтр
3. Сушилка
4. Жаровня
5. Калибратор семечки
6. Фусовый пресс
7. Погрузчик
8. Емкости для масла
9. Специнструмент

Из всего перечисленного, кроме масло-пресса, самое необходимое – это фильтр. Они бывают разной производительности, выбирайте применительно к вашему маслопресу.

При необходимой производительности возможна минимальная его комплектация, которая может в себя включать: насос, компрессор, герметичные емкости, шланги, охладитель.

Конечно, вам не обойтись без посуды под масло, причем как под грязное, так и под чистое, мешки под семечку и макуху, и инструмент (лопаты, гаечные ключи и т.д.). По первому времени без сушилки можно обойтись, но сильного прогресса ожидать не стоит, т.е. расширение производства придеться начать с сушилки, остальное по мере необходимости и напрямую связано с объёмом производства.

Третье и наверное самое важное для любого производства – уменее работать с людьми. Ведь вам придеться ежедневно покупать семечку, транспортировать, возможно, предварительно обтрабатывать, перерабатывать. Продавать готовую продукцию, обеспечивать весь этот процесс. На каждом этапе вас ожидают разные люди, с разными взглядами и подходами, будьте к этому готовы.

Из существенного остаётся помещение для работы. Требование к помещению: производство достаточно грязное, должно быть в холодное время года отапливаемое, если есть сушилка – она же выполняет эту функцию; минимум достаточно 15 м? (без складских помещений под семечку, масло и т.д.); электрофицированное по мin 220V с эл.проводкой под потребляемою мощность 3кВт.

В цифрах производство может выглядеть так, (на 14.12.2001г. Украина, 1 грн.= 0,189$):